падзяліцца

падзеі / рознае / Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі

Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі

Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі

У супермаркеце "Азбука Смаку" у кулінарным паядынку пазмагаліся прадстаўнікі двух зорных сямействаў — Ксенія Сабчак з мужам Максімам Вітарганам і Андрэй Ургант з маладой жонкай Аленай


 Санкт-Пецярбург
Расія

Сям'я Сабчак-Вітарган пацешыла сырнікамі, а пара Ургантаў спякла шакаладныя маффіны па старым сямейным рэцэпце.

Як прызналася Ксенія Сабчак, каб прайсці спецыяльны курс па прыгатаванню самых правільных сырнікаў, ёй прыйшлося адправіцца ва Украіну: "Па патрабаванню мужа мы спецыяльна паехалі ў Адэсу, дзе мяне пазнаёмілі з мамай Лёшы Бараца з "Квартэта І", якая славіцца на ўвесь горад сваімі кулінарнымі талентамі. Пад яе чулым кіраўніцтвам літаральна за некалькі гадзін мяне навучылі гатаваць па класічным рэцэпце, і я здала іспыты па прыгатаванню сырнікаў на "выдатна". Вельмі важна, каб сырнікі былі далікатнымі і мяккімі ўсярэдзіне, з хрумсткай скарыначкай і захоўвалі сваю форму. Знешне, як правіла, выглядаюць яны не вельмі прэзентабельна, але гэта ніяк не адлюстроўваецца на іх смакавых якасцях. Магу без ілжывай сціпласці сказаць, што майстар-клас па падрыхтоўцы сырнікаў я магу даваць нават шэф-кухару свайго рэстарана".

сырнікі. Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі

на фота: сырнікі


Пакуль Ксенія вядзьмарыла ля пліты, Максім Вітарган забаўляў гасцей сямейнымі байкамі і жартамі.

"За год сумеснага жыцця, апроч сырнікаў, у Ксеніі з'явілася яшчэ адна фірменная страва – дранікі. Па-праўдзе, гэта тыя ж сырнікі, але з бульбы, — прызнаўся Максім. — Таму напачатку наступнага года мы зноў адпраўляемся ў Адэсу, дзе Ксеніі патрэбна будзе павялічыць кваліфікацыю і навучыцца рыхтаваць смажаную мацу".

Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі (персоны: Ксенія Сабчак)

Максім Вітарган і Ксенія Сабчак. Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі

на фота: Максім Вітарган і Ксенія Сабчак


Самая юная ўдзельніца паядынку, жонка Андрэя Урганта Алена, справілася з выпяканнем маффінаў хутчэй астатніх, ці то таму, што менш усіх гаварыла, ці то таму, што добра патрэніравалася загадзя.

Алена Раманава і Андрэй Ургант. Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі

на фота: Алена Раманава і Андрэй Ургант


"Калі мы з Ленай ажаніліся, яна таксама была ўпэўнена, што гатаваць не ўмее, — падзяліўся з гасцямі святочнага падвячорку Андрэй Ургант. – Я сказаў, каб зразумець, умееш ці не, трэба проста паспрабаваць. Лена паспрабавала і рассмакавала, і аказалася, што ўвесь гэты час у ёй драмаў сапраўдны кулінарны талент. Зараз мы ўсё можам нацешыцца пладамі гэтага таленту. Адкрыю вам сакрэт, сёння яна ўстала ў 6 гадзін раніцы, каб яшчэ раз "адрэпеціраваць" свой рэцэпт і ўжо раніцай накарміла мяне гэтымі пышнымі маффінамі".

шакаладныя мафіны. Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі

на фота: шакаладныя мафіны



Ксенія Сабчак. Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі (нарады і вобразы: шэры жакет)

на фота: Ксенія Сабчак

Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі Ксенія Сабчак. Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі

на фота: Ксенія Сабчак

Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі (персоны: Ксенія Сабчак) Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі Ксенія Сабчак. Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі

на фота: Ксенія Сабчак

Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі (персоны: Ксенія Сабчак) Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі (нарады і вобразы: шэры жакет; персоны: Ксенія Сабчак) Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі (нарады і вобразы: бэжавы джэмпер)

матэрыял падрыхтаваны:

інфармацыя прадастаўлена:
медыя-агенцтва Graffa.ru

апублікавана:

падзеі / рознае / Як Ксенія Сабчак гатавала сырнікі