поделиться

события / разное / Как Ксения Собчак готовила сырники

Как Ксения Собчак готовила сырники

Как Ксения Собчак готовила сырники

В супермаркете "Азбука вкуса" в кулинарном поединке сразились представители двух звёздных семейств — Ксения Собчак с супругом Максимом Виторганом и Андрей Ургант с молодой женой Еленой


 Санкт-Петербург
Россия

Семья Собчак-Виторган порадовала собравшихся сырниками, а чета Ургантов испекла шоколадные маффины по старому семейному рецепту.

Как призналась Ксения Собчак, чтобы пройти специальный курс по приготовлению самых правильных сырников, ей пришлось отправиться в Украину: "По настоянию супруга мы специально поехали в Одессу, где меня познакомили с мамой Леши Бараца из "Квартета И", которая славится на весь город своими кулинарными талантами. Под ее чутким руководством буквально за несколько часов меня научили готовить по классическому рецепту, и я сдала экзамен по приготовлению сырников на "отлично". Очень важно, чтобы сырники были нежными и мягкими внутри, с хрустящей корочкой и сохраняли свою форму. Внешне, как правило, выглядят они не очень презентабельно, но это никак не отражается на их вкусовых качествах. Могу без ложной скромности сказать, что мастер-класс по приготовлению сырников я могу давать даже шеф-повару своего ресторана".

сырники. Как Ксения Собчак готовила сырники

на фото: сырники


Пока Ксения колдовала у плиты, Максим Виторган развлекал гостей семейными байками и шутками.

"За год совместной жизни, помимо сырников, у Ксении появилось еще одно фирменное блюдо – драники. Если честно, это те же сырники, но из картошки, — признался Максим. — Поэтому в начале следующего года мы снова отправляемся в Одессу, где Ксении предстоит повысить квалификацию и научиться готовить жареную мацу".

Как Ксения Собчак готовила сырники (персоны: Ксения Собчак)

Максим Виторган и Ксения Собчак. Как Ксения Собчак готовила сырники

на фото: Максим Виторган и Ксения Собчак


Самая юная участница поединка, супруга Андрея Урганта Елена, справилась с выпеканием маффинов быстрее остальных, то ли потому, что меньше всех говорила, то ли потому, что хорошо потренировалась заранее.

Елена Романова и Андрей Ургант. Как Ксения Собчак готовила сырники

на фото: Елена Романова и Андрей Ургант


"Когда мы с Леной поженились, она тоже была уверена, что готовить не умеет, — поделился с гостями праздничного полдника Андрей Ургант. – Я сказал, чтобы понять, умеешь или нет, надо просто попробовать. Лена попробовала и распробовала, и оказалось, что все это время в ней дремал настоящий кулинарный талант. Теперь мы все можем насладиться плодами этого таланта. Открою вам секрет, сегодня она встала в 6 утра, чтобы еще раз "отрепетировать" свой рецепт и уже утром накормила меня этими великолепными маффинами".

шоколадные маффины. Как Ксения Собчак готовила сырники

на фото: шоколадные маффины



Ксения Собчак. Как Ксения Собчак готовила сырники (наряды и образы: серый жакет)

на фото: Ксения Собчак

Как Ксения Собчак готовила сырники Как Ксения Собчак готовила сырники Ксения Собчак. Как Ксения Собчак готовила сырники

на фото: Ксения Собчак

Как Ксения Собчак готовила сырники (персоны: Ксения Собчак) Как Ксения Собчак готовила сырники Ксения Собчак. Как Ксения Собчак готовила сырники

на фото: Ксения Собчак

Как Ксения Собчак готовила сырники Как Ксения Собчак готовила сырники Как Ксения Собчак готовила сырники Как Ксения Собчак готовила сырники Как Ксения Собчак готовила сырники Как Ксения Собчак готовила сырники Как Ксения Собчак готовила сырники Как Ксения Собчак готовила сырники Как Ксения Собчак готовила сырники Как Ксения Собчак готовила сырники Как Ксения Собчак готовила сырники (персоны: Ксения Собчак) Как Ксения Собчак готовила сырники (наряды и образы: серый жакет; персоны: Ксения Собчак) Как Ксения Собчак готовила сырники (наряды и образы: бежевый джемпер)
информация предоставлена:
медиа-агентство Graffa.ru

опубликовано:

события / разное / Как Ксения Собчак готовила сырники